David Nafria

Horizontes y visión del sector agrícola

Horizontes y visión del sector agrícola

Horizonte 1: El sistema actual

  • El sector es eficaz en proveer de alimentos de calidad a costa de una baja eficiencia en el uso de recursos. Existe una gran incertidumbre en la producción del secano que dificulta la optimización del uso de insumos.
  • Hay una excesiva presión regulatoria sobre la actividad agraria que genera burocracia y descontento.
  • Hay un proceso de agregación y extensificación de las explotaciones. Cada vez menos agricultores llevan más superficie usando técnicas que les permiten usar poca mano de obra por hectárea.
  • Cada vez hay menos mano de obra disponible en el medio rural y la que queda está muy envejecida.
  • Una parte de la sociedad percibe que los agricultores son culpables de un envenenamiento colectivo que no existe.
  • Un gran parte de los agricultores perciben que todas las acciones encaminadas a mejorar la sostenibilidad del sector son un ataque contra ellos.

Horizonte 2: Visión de futuro (que me gustaría, no que piense que vaya a ocurrir)

  • Un sistema productivo más eficiente y sostenible en el uso de recursos.
  • Alejado de posiciones dogmáticas sobre de «lo que es bueno» o «lo que es malo». Que no renuncie a las innovaciones que la tecnología nos proporciona en todos los ámbitos de la producción y la comercialización. Romper con la idea de que la agricultura «tradicional» o ecológica es el paradigma de sostenibilidad.

Horizonte 3: Prácticas inspiradoras

  • Cambios de hábitos alimenticios que pueden ser más sostenibles.
  • Aceptación de las técnicas de edición genómica en contraposición al rechazo a los transgénicos en el pasado.

Innovaciones disruptivas

  • Bioestimulantes que faciliten la fijación simbiótica de Nitrógeno.
  • Edición genómica para la mejora de variedades.
  • Tecnología que mejora la dosificación de inputs y la monitorización del cultivo.
  • Mejora en la capacidad de predicción meteorológica estacional.

Aspectos clave a mantener

  • Mantener un tejido con agricultores independientes frente a un escenario de oligopolio como ocurre en otros lugares del mundo.
  • Mantener la capacidad de producción de alimentos que nos otorgue cierta soberanía como sociedad y evitar la dependencia de terceros.

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